Huế không chỉ khiến du khách nhớ đến với nét đẹp uy nghi cổ kính của các lăng tẩm mà là còn gây ấn tượng bởi nét đẹp ẩm thực hương vị và cách chế biến độc đáo, bình dị dân dã như con người nơi đây.
Đặc biệt là Mứt gừng Huế vốn nổi tiếng từ xưa đến nay bởi là món đặc sản không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết.
HueFarm lựa chọn 100% gừng Huế làm nguyên liệu chủ yếu. Qua bàn tay khéo léo của các nghệ nhân HueFarm gừng được bào mỏng thành những lát đẹp, to, không quá mỏng, không quá dày.
Cùng với quy trình sản xuất khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và được kiểm nghiệm từ Bộ Y Tế, qua nhiều công đoạn gọt, bào, sên đường đã mang đến một sản phẩm mứt gừng cay nồng, độ ngọt vừa phải, mang nét hương vị đặc trưng của Đặc sản cố đô .
Vị cay thơm của từng lát mứt gừng, nhâm nhi cùng ấm trà nóng quay quần bên nhau bởi những câu chuyện đầu năm mới, khiến cho con người ta cảm thấy ấm áp vô cùng.