Đến Huế, ngoài Đại Nội, chùa Thiên Mụ hay những góc phố cổ bên dòng Hương Giang, ăn gì ở đâu cũng là một phần rất thú vị của hành trình khám phá Cố đô.
Nếu bạn muốn tìm những địa chỉ mang màu sắc local – dân dã, quen thuộc với người Huế và tập trung vào các món đặc trưng, có thể lưu ngay danh sách dưới đây.
1. Bún bò Mệ Kéo – thưởng thức bún bò theo cách rất Huế
Nhắc đến những địa chỉ bún bò lâu năm ở Huế, Bún bò Mệ Kéo thường được nhiều thực khách tìm đến.
Điểm hấp dẫn nằm ở tô bún với nước dùng đậm đà, thơm mùi sả và các loại gia vị đặc trưng. Một tô bún nóng hổi vào buổi sáng là lựa chọn rất đáng thử khi bắt đầu một ngày khám phá Huế.
Quán bún bò Mệ Kéo nằm tại số 20 đường Bạch Đằng (gần chân cầu Gia Hội), phường Phú Cát, thành phố Huế

2. Cơm hến Hoa Đông – tìm vị Huế trong một món ăn dân dã
Cơm hến Hoa Đông là một địa chỉ được nhiều người biết đến khi muốn thưởng thức cơm hến.
Cơm nguội, hến, rau sống, đậu phộng, tóp mỡ, ruốc Huế cùng các loại gia vị được trộn lại tạo nên một món ăn có đủ vị cay, mặn, bùi và thơm.
Địa chỉ quán Cơm hến Hoa Đông ở Huế là 64 Kiệt 7 Ưng Bình, phường Vỹ Dạ, thành phố Huế
3. Bánh bèo Hàng Me – thử một “bộ sưu tập” bánh Huế
Nếu muốn thưởng thức nhiều loại bánh đặc trưng trong cùng một lần, Bánh bèo Hàng Me là cái tên có thể đưa vào danh sách.
Bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc… đều là những món ăn nhỏ xinh nhưng thể hiện khá rõ sự khéo léo trong ẩm thực Huế.
Quán bánh bèo Hàng Me tại Huế có địa chỉ chính gốc tại 12 Võ Thị Sáu, phường Phú Hội, thành phố Huế

4. Bánh khoái Hồng Mai – một lựa chọn khác cho tín đồ bánh Huế
Nếu bạn là người yêu thích các món bánh giòn, đậm vị, có thể thử thêm Bánh khoái Hồng Mai.
Đây cũng là một địa chỉ thường được nhắc đến khi tìm món bánh khoái ở Huế.
Địa chỉ của Bánh Khoái Hồng Mai là 110 Đinh Tiên Hoàng, phường Phú Xuân, thành phố Huế.

6. Cơm hến Bà Gái – khám phá hương vị bình dân xứ Huế
Cơm hến Bà Gái là một gợi ý dành cho những ai muốn trải nghiệm món cơm hến theo phong cách bình dân.
Cơm hến vốn không phải món ăn cầu kỳ. Chính sự mộc mạc, nhiều nguyên liệu nhưng mỗi thứ chỉ một chút đã tạo nên nét đặc biệt của món ăn này.
Lô Số 9 Nguyễn Văn Huyên, P. Phú Hội , Tp. Huế , Huế

7. Chè Hẻm – một chút ngọt ngào sau những món mặn
Đã khám phá ẩm thực Huế thì chắc chắn không thể bỏ qua chè Huế.
Chè Hẻm là cái tên quen thuộc với nhiều du khách khi muốn tìm một địa chỉ thưởng thức các món chè mang phong vị truyền thống.
Từ chè đậu, chè bắp đến các loại chè hạt sen, mỗi món lại mang một nét riêng.
Địa chỉ chè Hẻm ở Huế: số 1, Kiệt 29, đường Hùng Vương, phường Thuận Hóa, thành phố Huế

8. Bún thịt nướng Huyền Anh – đổi vị với món ăn đường phố
Không chỉ có bún bò hay cơm hến, Huế còn có rất nhiều món ăn đường phố hấp dẫn.
Bún thịt nướng Huyền Anh là một gợi ý cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa trưa. Thịt nướng thơm, rau sống, bún và nước dùng tạo nên một phần ăn dễ thưởng thức.
Quán bún thịt nướng và bánh ướt thịt nướng Huyền Anh nằm tại 50 Kim Long, phường Kim Long, thành phố Huế
9. Quán O Lé – khám phá các món ăn mang hương vị Huế
O Lé là một địa chỉ được nhiều thực khách lựa chọn khi muốn thưởng thức các món ăn đặc trưng của Huế.
Không gian và cách phục vụ mang đến cảm giác gần gũi, phù hợp với những ai muốn kết hợp việc ăn uống với khám phá nét văn hóa ẩm thực địa phương.
Quán bánh O Lé ở Huế nằm tại Kiệt 104, 17/9 (hoặc 9/17) đường Kim Long, thành phố Huế

ĂN LOCAL – CÁCH CẢM NHẬN MỘT HUẾ RẤT KHÁC
Một chuyến đi Huế sẽ trọn vẹn hơn nếu bạn dành thời gian bước vào những quán ăn nhỏ, gọi một tô bún bò nóng, một phần cơm hến hay vài chiếc bánh Huế.
Bởi đôi khi, hương vị của một thành phố không nằm trong những nhà hàng sang trọng, mà nằm trong những món ăn bình dị được người địa phương ăn mỗi ngày.
Nếu lần đầu đến Huế, bạn có thể bắt đầu hành trình ẩm thực bằng một “food tour” đơn giản:
🌅 Buổi sáng: Bún bò Huế
☀️ Buổi trưa: Cơm hến
🌿 Buổi chiều: Bánh bèo – bánh nậm – bánh lọc
🌙 Buổi tối: Bánh khoái
🍵 Cuối ngày: Một chén chè bột lọc hoặc chè hạt sen
Đến Huế, đừng chỉ hỏi “Huế có gì để đi?” – hãy thử hỏi thêm “Huế có gì để ăn?” 💜

